السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




حــــلـــى كــرة الــقــدم ..~


كــرة الــقــدم ..~

البسكـويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح

كــرة الــقــدم ..~

المقآدير

البسكـويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح

الطريقة

أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبده تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ

بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيوم
هو عباره عن رغوة الفستق
ورغوة الشكولاتة

للفسـتق تحتـآجين إلى

3 بيضات
غ جبن ماسكاربون mascarpone < ابي اعرف هذي وين احصلها واذا عندكم صوره لها افيدوني
3 م ك سكر
2 م ك عجينة الفستق ؟؟؟ وهذي بعد
2 أوراق الجيلاتين < وهذي بعد

أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone
وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض
كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة
ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة

رغــوه الشوكلاته اللذيذه

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحده تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعه في الفريزر

نعود للقالب الذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حضرناه من 24 ساعة

يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة

وهذا شكلها النهائي ~

و بالعافيه على قلوبكم

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو


بجد روووووووووووووووووعه يعطيك العآآآآآآآآآفيه دآآآآآآآآئما مميزة بموآآضيعك خيتووو





لكي خالص التحيآآآآآتي

روووووووووووووووووووووعه
الله يعطيج العافيهـ
مبدعه كالعاده

يم يم
شكلو لذييذ,,,
يعطيك العاااافيه,,
وروودي..
اح ـساس الورد,,

بصراحة يجنن الله يعطيك العافية

الله يعطيكِ العافيه
روح دائما متآلقه بمواضيعك
ماننحرم من هيك ذوق
افكر اسويه لبعض الناس

يسلمو ع هيك افكار عنوناتي
منحرم من مواضيعك الرآئعه والجميله والكويسه والكل شي
سلملم

يعطيك الف عافيه


ماننحرم من جديدكـ


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...



لاعدمناك غلاي دوووووووووووووووم مميزه

صراحه روعه انا احب الابداع
بس تكفين لاتعطينا المقادير بالغرام
عطينا المقاس بالملعقه